Journal Journal for the History of Environment and Society , vol. 2

Journal for the History of Environment and Society Vol. 2 – 2017

Recycling: The Industrial City and Its Surrounding Countryside, 1750 -1940

  • Pages: viii + 153 p.
  • Size:156 x 234 mm
  • Illustrations:8 b/w
  • Language(s):English
  • Publication Year:2017

  • € 39,00 EXCL. VAT RETAIL PRICE
  • ISBN: 978-2-503-57185-0
  • Paperback
  • Available
    • E-journal
    • Available


    Open Access

    TABLE OF CONTENTS

    Guest Editors: Laurent Herment and Thomas Le Roux
    Preface

    Laurent Herment and Thomas Le Roux
    Introduction: Recycling: the industrial city and its surrounding countryside, 1750-1940

    Pieter De Graef
    Food from country to city, waste from city to country: an environmental symbiosis? Fertiliser improvement in eighteenth-century Flanders

    Sacha Tomic
    La ‘science des engrais’ et le monde agricole en France au dix-neuvième siècle

    Laurent Herment
    Vidanges et fertilisants. Le cas de la poudrette parisienne au milieu du dix-neuvième siècle

    Niccolò Mignemi
    L’enquête de l’Institut International d’Agriculture sur la réutilisation des déchets et des résidus (1920-1922) ou qui gouverne l’agriculture ?