La collection Anthologies de textes et documents missionnaires a pour vocation de faire connaître à un public d'étudiants et de chercheurs de différents disciplines des écrits missionnaires inédits (ou imprimés anciens) sélectionnés dans les archives des missions catholiques et protestantes pour leur intérêt historique, culturel, littéraire et/ou spirituel.
Anthologies de textes et documents missionnaires est la collection du Groupe de recherche interdisciplinaire sur les écritures missionnaires (GRIEM), Institut catholique de Paris, dirigée par Chantal Paisant.