Y. Coutant
Dictionnaire historique et technique du moulin dans le nord de la France. De Lille à Cambrai du 13e au 18e siècle
1126 p., 155 x 240 mm, 2009
ISBN: 978-2-503-53066-6
Languages: French
Hardback
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By studying the vocabulary of the millers, millwrights and
blacksmiths of the past who were active in northern France, the
author preserves an immense lexical treasury, one that is
especially important since the region has always been renowned for
its production of oil and flour. This lexicon is an
indispensable complement to traditional dictionaries, which have
devoted little attention to technical vocabulary: more than twenty
per cent of its definitions and words are new.
It provides clear and precise definitions, examples that are as
diverse and detailed as possible, and numerous illustrations, which
will interest not only the specialist in mills but any researcher
who, in working with archives, is confronted with technical
texts.
Through the varied entries in this dictionary, we see a new
image of the mill, one that has evolved over the centuries and that
commands our admiration. Here at last is a dictionary that
gives a voice to manual workers: over the centuries, it is
they who have freed us from the heaviest of our labours and
indirectly facilitated the blossoming of intellectual life.
En étudiant le vocabulaire des meuniers, des charpentiers
de moulins et des forgerons d’autrefois, qui furent actifs
dans le nord de la France, l’auteur sauvegarde un immense
trésor lexical d’autant plus important que la
région a toujours été renommée pour sa
production de farine et d’huile. Ce lexique est un
complément indispensable aux dictionnaires traditionnels qui
ne s’intéressent guère au vocabulaire
technique : plus de vingt pour cent des définitions ou
des mots sont nouveaux.
Les définitions claires et précises, les exemples
aussi diversifiés et détaillés que possible,
ainsi que les nombreuses illustrations intéresseront non
seulement le spécialiste des moulins, mais tout chercheur
qui, dans les archives, se voit confronté à des
textes techniques.
A travers les différents articles de ce dictionnaire,
c’est une nouvelle image du moulin qui émerge, une
image qu’on voit évoluer au cours des siècles
et qui force notre admiration. Voici enfin un dictionnaire qui
donne la parole aux travailleurs manuels : au cours des
siècles ils ont libéré l’homme des
travaux les plus lourds et indirectement facilité
l’essor de l’esprit.
Review
"Het nieuwe referentiewerk geeft een nieuw, vollediger beeld van de opbouw en de werking van de molens en tegelijk van de vaktermen van ambachtslieden die door hun kennis en door hun bijdrage aan de welvaart van het bestreken gebied hoog in aanzien stonden." (H. Sonneville in Romaneske, jg 34, nr. 4, december 2009, p. 44)
"Ce travail qui distingue et étudie plus d'une centaine de types de moulins restera un témoignage indiscutable de la valeur de la savante érudition de notre temps." (G. Sivéry, dans: Revue du Nord, t. 92, n° 384, janvier-mars 2010, p. 196-198)
"(...) le résultat est là. Plus de 20% des définitions ou des mots n'ont jamais été recensés dans les dictionnaires classiques. Il est donc un bon outil, et se veut le plus clair possible, avec des définitions simples, des exemples et des images pour illustrer." (A. Williart, dans: Pays du Nord, novembre 2009, http://www.pays-du-nord.fr/du_cote_de_chez_vous/livres_du_moment/Dictionnaire_historique_et_technique_du_moulin_dans_le_nord_de_la_France-8227.htm)